Od jakiego\u015b czasu gryz\u0142y mi sumienie zalegaj\u0105ce w lod\u00f3wce paluszki surimi. Siostra co\u015b gdzie\u015b wspomnia\u0142a o sa\u0142atce z surimi. No to dzi\u015b zdecydowa\u0142am, \u017ce co\u015b z nimi trzeba zrobi\u0107. Zerkn\u0119\u0142am na przepisy w sieci i dosz\u0142am do wniosku, \u017ce mo\u017cna zaszale\u0107 i wrzuca\u0107 to, co po prostu siedzi w lod\u00f3wce.<\/p>\n
No to prosz\u0119, autorski przepis na sa\u0142atk\u0119 z paluszkami surimi, rozwijaj\u0105cy si\u0119 w miar\u0119 robienia (a wierzcie mi, to w moim wykonaniu ekstrawagancja. „Na oko” robi\u0119 tylko jajecznic\u0119 i mielone, do pozosta\u0142ych, wielosk\u0142adnikowych da\u0144 potrzebne s\u0105 mi przepisy z podanymi dok\u0142adnymi ilo\u015bciami\u00a0sk\u0142adnik\u00f3w, kt\u00f3rych to przepis\u00f3w trzymam si\u0119 niemal co do grama):<\/p>\n
p\u00f3\u0142 opakowania paluszk\u00f3w surimi (pozosta\u0142e p\u00f3\u0142 posz\u0142o jaki\u015b czas temu do sushi)
\nczerwona papryka (sztuk 1)
\n\u0142y\u017cka szczypiorku (zalega\u0142 w zamra\u017calniku)
\ntrzy og\u00f3rki konserwowe (w przepisach zazwyczaj by\u0142 jeden \u015bwie\u017cy, nie mia\u0142am na stanie, w nagrod\u0119 opr\u00f3\u017cni\u0142am do ko\u0144ca otwarty s\u0142oik og\u00f3rk\u00f3w)
\ndwa jajka (ugotowane na twardo)
\n\u0142y\u017cka majonezu
\n\u0142y\u017cka kwa\u015bnej \u015bmietany (w wersji chudszej jogurt)
\n\u0142y\u017ceczka musztardy<\/p>\n
W ilo\u015bciach zale\u017cnych od gustu:
\ns\u00f3l
\npieprz
\nkoperek suszony<\/p>\n
Co trzeba pociacha\u0107 w kostk\u0119 i wrzuci\u0107 do miski. Do pociachanych rzeczy wrzuci\u0107 to, czego ciacha\u0107 nie trzeba. Porz\u0105dnie wymiesza\u0107. Smacznego.<\/p>\n
\n